酿青稞酒制酥油茶白百何香格里拉探索乡村旅游扶贫新模式

华龙网11月21日12时40分讯（记者 董进）香格里拉是很多人心目中的“人间天堂”，种种独一无二的自然资源也帮助香格里拉成为世界闻名的旅游胜地。然而这个美丽的地方至今仍是国家“三区三州”集中连片深度贫困地区，截至目前全市仍有45个贫困村，其中9个是深度贫困村。11月18日，“脱贫攻坚战——星光行动”，白百何团队来到香格里拉滇藏自然村落布伦村，在体验藏民原生态文化的同时，与当地干部、民俗专家及乡村旅游带头人一起，探索以“景”助推乡村旅游新模式带动贫困县脱贫摘帽的可能。

体验原生态文化 电影频道供图

白百何 电影频道供图

白百何体验藏民原生态文化

香格里拉的旅游旺季是5-10月，进入初冬天气转冷，但这里的美景依旧迷人。“脱贫攻坚战——星光行动”此番走进的便是香格里拉滇藏自然村落布伦村，布伦村在香格里拉西北，村前是澄明清澈的纳帕海，村后则背靠巍峨的石卡雪山，生活在这里的藏民远离城市喧嚣，享受并守护着属于他们的那片宁静。

白百何一走进布伦村，就注意到了两旁装潢精美的房屋。藏房对藏民意义非凡，他们一生当中绝大多数的积蓄和精力都会用于房屋的修缮。过去，布伦村多是纯木质房屋，如今随着生活条件的大幅提高，村民们的泥石藏房越修越大，一层也不再是脏乱的牲畜棚，而是变成了敞亮的厅堂。

白百何也在向导的引导下走进了一户农户家的藏房参观。这个小院装潢精致，房屋分为三层，各有功用，站在平台上还能一览室外的美景，有意被当地改造成民宿进行营业。改善的不止是房屋，如今村民们的生活用电、安全饮水都有了保障，曾经坑洼不平的土路，如今也已被平整的水泥路替代。

沿着村路和两旁的青稞架，白百何走进了村里有名的青稞酒作坊。青稞是藏民最重要的农作物，香格里拉地处高原，一年只能收获一季青稞。酒厂老板阿华带领白百何和调研团队体验了青稞酒制作、发酵、酿造全过程。藏民将酒曲放入青稞粮食当中时都会心怀美好的愿景，白百何也与阿华约定，待自己制作的酒酿成之后，大家香格里拉再聚。

现场分享乡村旅游扶贫模式

告别淳朴的当地村民，白百何又走进了一栋看起来有些特别的白色建筑——这是布伦村有名的一家民宿。老板阿龙是“外来人口”，当年他来到香格里拉旅行，深深被这里的景色所吸引，特别是充满历史沧桑感的漂亮藏房，给他留下的印象格外深刻。于是，阿龙在这里落了脚，将旧房子融合现代化设计改造成了如今和谐一体的民宿。

阿龙的民宿不仅让他拥有了自己的事业，更为重要的是带动了当地群众改善生活。民宿中有位卓玛名叫拉姆，正是布伦村人。据她自己介绍，过去家里生活条件很不好，而经过当地乡村旅游开发以后，她有机会来到阿龙的民宿工作，一边上班还能照顾家里的老人孩子，收入也增长到了一年两万多元，彻底实现了脱贫。

为了更深入的探讨和分享乡村旅游新模式带动贫困县脱贫摘帽的可能，当天除了民宿带头人阿龙外，几位当地干部、群众也共同参与到座谈环节当中，与白百何的调研团队一同进行了分享和交流。

相比过去种田、放牧等传统方式，乡村旅游能够大幅度提高他们的收入，同时村落里的年轻人也不必再背井离乡外出打工，而是回归故土助力家乡建设，共同落实脱贫目标。虽然香格里拉的产业比较小、散、弱，但在乡村旅游这个抓手的引领下，其他相关特色生产都能够得到拉动。包括白百何此次调研在布伦村体验的青稞酒酿造、织布以及黑陶土工艺品烧制等内容，都能够在未来与乡村旅游发展有机融合，被介绍和分享给更多的游客。

当天，白百何也正式被香格里拉授予“旅游宣传大使”称号，她表示，自己一定会努力为当地乡村旅游进行宣传。

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