大学食堂橙子炒肉_[新闻new]

发布时间：2021-09-13 16:23:48 阅读：次来源：COC厂家

网导读：大学食堂橙子炒肉再次引起了广大网友的注意，近年来，高校食堂好像成了黑暗料理的研究中心一样，每过一段时间就会出现一些让人瞠目结舌的新奇菜品，这些菜品褒贬不一，这次的大学食堂橙子炒肉又是什么情况呢？

近日，武汉生物工程学院桃园餐厅推出了一道神级黑暗料理：橙子炒肉。这道菜的主料是橙子和鸡脯肉。同学品尝后表示，鸡肉里有橙子的清香，比较爽口，纷纷点赞。该校建筑工程学院大二学生刘思遥发现这道神菜后，立即拍照后发微博。色泽好诱人，真想尝尝，味道很特别，你值得拥有，不少网友转发和评论该微博。

当天晚餐时间，记者在该窗口就看到不少专程品菜的同学，一时间，橙子炒肉供不应求。早就听说其他学校有黑暗料理，没想到在自个儿的食堂碰见了。生命科学与技术学院大一学生邹意帆说，味道清新，搭配水果更健康。

据了解，制作这道橙子炒肉的厨师丁师傅是一位90后，有8年厨龄的他总有一些新奇的想法，早在去年，他就想在夏季推出一道西瓜烧排骨，结果由于种种原因没有推出，觉得非常遗憾。丁师傅也表示，还将根据季节的变化推出一些新菜品，突破传统，同时提升自己档口的竞争力，主要是同学们能接受、喜欢就好。

丁师傅表示，现在人们生活水平提高了，都讲究饮食健康，橙子富含维生素C，鸡肉肉质细嫩、滋味鲜美，营养丰富，制作时他还特地保留了橙皮，可清肺化痰。在春季食用可以增强同学们的抵抗力，缓解呼吸道疾病。