漳州保障舌尖上的安全

核心提示

从10月份开始，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式施行后便备受瞩目。新法的法律条文由104条增至154条，法律责任由15条增至28条，对70%的条文进行了实质性修订，在食用农产品、转基因食品、保健食品安全保障方面出台了新规，执法处罚力度也被称为“史上最严”。那么，对于这部与民息息相关的新法，有哪些值得关注的亮点？“纸上最严”的法规在我市又将如何落地？

建立“从农田到餐桌”追溯制度

网络食品经营者需实名登记

新食安法确立了“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的食品安全工作总原则，对食品安全风险的全面防控可以说是新法的最大亮点。

围绕对风险的全面防控，新法将农产品销售、食品存贮运输、餐饮服务全过程以及食品添加剂和食品相关产品纳入监管，并确立了食品安全的风险分级、风险交流、风险自查、责任约谈、全程追溯等制度，由此建立起“从农田到餐桌”全程追溯制度。其中，食品安全全程追溯制度的建立标志着食品安全追溯成为法定条款，同时国家还鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息来建立这一体系。

近几年来从朋友圈里出售各种美食的微店到层出不穷的订餐APP，网络食品经营的生意越来越红火了。可是网售食品的安全问题却难以得到保障，消费者有时在网上看到食物“美美哒”，买了看实物却“呵呵哒”，到头来却还无处维权。

为保障网购食品消费者的权益，新食安法规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。一旦消费者通过网络交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害便可向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。如第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，则由该平台赔偿，其后再向入网食品经营者或者食品生产者追偿。

新食安法的“铁拳”又“硬”在哪呢？市食安办工作人员介绍说，新法增加了行政处罚种类，引入资格罚、声誉罚等多元处罚机制，新增了行政拘留处罚。在行政罚款额度上，规定最高可按货值30倍处罚。新法还规定，违法生产经营食品的场地提供者将承担连带责任，被吊销许可证的食品生产经营者，5年内不得再申请，关键人员5年内不得从事食品行业管理工作，因食品安全犯罪被判处有期徒刑的，则终生不得从事食品行业管理工作。

开展“六进”宣传普及活动

工作责任分解至十个部门

“推进新食安法的落地无法一蹴而就。”市食安办工作人员表示，“现阶段一直到年底，首先要做的还是对新法的宣传普及。”

“这类材料我们都力求通俗易懂。”该工作人员展示着一张图文并茂的宣传单说，各级各有关部门将根据职责分工和工作重点，针对不同宣传对象，印制新食安法及有关食品法律法规的宣传资料，发放给食品安全基层管理人员、食品生产经营企业和消费者，并通过多种渠道加强宣传。

下阶段，我市还将开展食品安全进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业、进单位“六进”活动，并将食品安全纳入公益性宣传范围，列入国民素质教育内容和中小学相关课程。

“对新食安法宣传普及并不单单是市食品药品监管局一个单位的事，在10月前市食安办已经向十个部门印发了《全市宣传普及修订后的〈食品安全法〉工作方案》，以促进工作进一步分解落实。”该工作人员介绍说，这份方案涉及市卫计委、市司法局、市依法治市办、市农业局、市海洋与渔业局、市质监局、漳州出入境检验检疫局、东山出入境检验检疫局、市食品药品监管局、市食安办等十个部门，相关部门将结合各自工作特点开展工作，如市农业局开设福建农业信息网“质量安全”频道，市海洋与渔业局开展“水产品质量安全主题日”活动等。

依法开展专项整治行动

呼吁广大群众参与监督

记者还了解到，我市将开展一系列专项整治行动，让秉持“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的新食安法落到实处。

监管部门将以新法施行为契机，深入推进“大摸底、大排查、大整改”行动，抓好“大排查季”和“大整治季”；打击生产销售病死猪肉违法行为，开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治、校园及周边食品安全“春雨行动”、冷冻冷藏食品、小作坊、肉及肉制品等食品安全专项整治。

“监管部门将做好新旧法律的执法衔接，强化食品安全民事法律责任和刑事责任的追究，大幅度提高行政处罚力度，对多次的违法行为吊销许可证。”市食安办工作人员表示。

该工作人员说：“在近几年的食品安全工作中，漳州一直在进行监管手段机制的创新，早在食品安全全程追溯体系建设被写入新法之前我市就已经在做这项工作。”

接下来，我市将加快全市食品安全追溯系统电子平台建设，充分发挥该系统追溯、预警、监测、发布、基础管理、视频监控等功能作用，并结合实际加大系统应用的开发力度，逐步实现全市食品生产、销售、餐饮服务企业电子监管的全覆盖，实现食品安全“来源可查，过程可控，去向可追，责任可究”。

在采访中食品安全监管部门多次表示，对新食安法的宣传普及旨在增强食品生产经营者诚信守法意识和公众食品安全意识及认知水平，营造全社会参与、监督食品安全的社会氛围。“对食品安全问题的保障需要全社会的共同参与，希望包括普通消费者、行业协会、新闻媒体在内的各个群体都能参与进来。”该工作人员说，监管部门鼓励消费者拿起“放大镜”依法发现并举报食品安全问题，支持新闻媒体的舆论监督，及时发现曝光典型案例，形成“人人参与、人人监督、人人受益”的格局。

spring boot实战

SQL Select Into

react 教程